【日本酒】遊穂 生酛純米 無濾過生原酒 近江玉栄仕込み 限定 30BY🆕 |
もっと日本酒がスキになる。
いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます🙌
「全国地方発送」 「飲食店様市内配送」 承っております🚚
今週も蔵元渾身の新入荷&再入荷&限定酒🍶
希少酒&秘蔵酒まで続々登場ダーーーッ💪
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最新入荷商品情報🆕
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遊穂 生酛純米 無濾過生原酒
近江玉栄仕込み 限定 30BY🆕
(ゆうほ きもとじゅんまい むろかなまげんしゅ
おうみたまさかえじこみ げんてい さんじゅうびーわい)
石川県🍶御祖酒造
待ちに待った遊穂の神髄!生酛造り(山おろし)酸上❢
日本酒ライジング酸🚀
生酛造り生酒SPver👀 ※1)
日本屈指の旨酸マジック!時間と経験と伝統の塊❢
通常の約3倍かける✖❸
自然の発酵力で醸す🌾
人気酒だらけの石川県!人気ランキングNO.1獲得歴❢
札幌エリア当店のみ👍
初回のみ限定蔵出し🙌
「生酛純米生酒」は初回のみ限定蔵出しの為、
少量生産で入荷数も限られておりますので、
売り切れの際は、何卒、ご容赦ください🙇
(遊穂蔵元 ノリノリ藤田美穂さん❢❢)
※1)
ー「生酛(きもと)造り」とは❓ー
簡単に言いますと、
酒蔵内の「自然の力」を活用した、
昔ながらの日本酒の造り方です。
清酒造り発酵の酛となる「酒母(しゅぼ)」は、
まさに「酒を育てる母」の肝心な工程の中に、
「山おろし」という乳酸発酵を促す作業があり、
「山を登って下るほど」極めて重労働なんです。
この工程には「速醸造り」と「生酛造り」があり、
現代の先端技術と数値を活用した「速醸造り」
昔ながらの経験と伝統を活かした「生酛造り」
「速醸造り」「生酛造り」どちらが良いということではなく、
さらなる日本酒のバリエーション豊かなそれぞれの良さ、
酒蔵、蔵人の「粋」感じながら愉しむと感慨深いですね(^^)
使用米 / 近江玉栄(滋賀産)
精米歩合 / 60%
日本酒度 / +3.9
酸度 / 2.0
alc度数 / 16~17%
1800ml / 2,945円
720ml / 1,510円
只今絶賛発売中の
「遊穂」です❢❢
遊穂 生酛純米 無濾過生原酒
近江玉栄仕込み 限定 30BY🆕
1800ml / 2,945円
720ml / 1,510円
日本酒の一年間(BY=Brewery Year 醸造年度)とは💡
7月1日~翌年6月30日までに醸された日本酒のことです
(ラベルに表記されている日付と異なる場合があります)
※店舗と併売しておりますため、
売り切れの際はご容赦下さい☑
※当店オペレーションの関係上、
税別表記とさせていただきます☑
※営業時間外でのお問い合わせ、メッセージは、
翌営業日のご返答になる場合がございますので、
何卒、ご了承下さいます様、お願いいたします☑
ーThis Week Informationー
07月08日㊊ 通常営業 10:00開店⏰19:00閉店
07月09日㊋ 通常営業 10:00開店⏰19:00閉店
07月10日㊌ 定休日 お休みさせていただきます㊡
07月11日㊍ 通常営業 10:00開店⏰19:00閉店
07月12日㊎ 通常営業 10:00開店⏰19:00閉店
07月13日㊏ 通常営業 10:00開店⏰18:00閉店
07月14日㊐ 通常営業 10:00開店⏰18:00閉店
ー各種カード・キャッシュレス決済のお知らせー
◆クレジットカード💳
VISA・MASTER・JCB・AMEX
Diners・DISCOVER
◆交通系ICカード💳
Suica・Kitaaca・pasmo
◆電子マネー📱
PayPay・LINEpay・Quick Pay・ApplePay・iD
※上記はいずれも一括決済のみ、
店頭お買上げのみとなります☑
クレジット等キャッシュレス決済ご希望の際は、
お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ(^^)
愉酒屋をもっと皆様に愉しんでいただけますように、
これからもスタッフ一同全力で熱く頑張ります(^^)
-「幻舞」 「川中島」に関してのお知らせ-
「幻舞」 「川中島」が入荷の際は、
下記にてお知らせいたします。
↓↓↓リアルタイム入荷情報↓↓↓
幻舞 川中島 情報🆕
愉酒屋Facebook👍
「幻舞」 「川中島」の入荷状況等について、
連日たくさんのお問い合わせをいただき、
誠にありがとうございます❢
ここ最近「超入手困難銘柄」と言われており、
市場では高値流通している場合がございますが、
北海道では当店のみ「正規特約店」でございます❢
現在、不定期での入荷となっておりまして、
確定的なお知らせができず申し訳ありません🙇
そのような状況で入荷数量が非常に少ないため、
ご予約を承れなく、重ねてお詫び申し上げます🙇
また、インターネットでの告知の有無に関わらず、
店頭のみ販売させていただく場合がございます🙇
何卒、ご理解賜りますよう、
よろしくお願いいたします。
きっと道産酒がスキになる。
もっと道産酒がスキになる。
「蔵元直送」 「特約店限定酒」
北海道の「日本酒」「焼酎」は
愉酒屋にお任せ下さいませ❢❢
ー上川大雪酒造 (北海道上川町)ー
上川大雪 特別純米 彗星 限定
上川大雪 特別純米 吟風 限定
上川大雪 特別純米 きたしずく 限定
上川大雪 純米吟醸 彗星 限定
上川大雪 純米吟醸 吟風 限定
上川大雪 純米吟醸 きたしずく 限定
上川大雪 純米大吟醸 彗星 限定
上川大雪 純米大吟醸 吟風 限定
上川大雪 純米大吟醸 きたしずく 限定
ー小林酒造 (北海道栗山町)ー
冬花火 純米大吟醸 錦100年酵母 吟風 限定
冬花火 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 限定
北の錦 まる田 特別純米酒 吟風 限定
北の錦 まる田 特別純米 無濾過生原酒 吟風 限定
ー二世古酒造 (北海道倶知安町)ー
二世古 特別純米 青ラベル 彗星 限定
二世古 特別純米 黄ラベル 吟風 限定
二世古 特別純米 紫ラベル きたしずく 限定
二世古 純米吟醸 赤ラベル 彗星 限定
二世古 大吟醸原酒 黒ラベル 彗星 限定
ー高砂酒造 (北海道旭川市)ー
高砂 農家の酒 純米吟醸 彗星 限定
高砂 若蔵 WAKAZO 純米生酒 吟風 限定
「生酒」の発売期間終了後(蔵元完売以降)は、
「火入」となりますのでご了承下さいませ🙇
在庫はリアルタイムに変化するため、
売り切れの際は、ご容赦ください🙇
当店運営オペレーションの関係上、
「税別表記」とさせていただきます。
きっと地梅酒がスキになる。
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「蔵元直送」 「特約店限定酒」
全国各地の地梅酒&果実酒は
愉酒屋にお任せ下さいませ❢❢
梅乃宿シリーズ/すてきなシリーズ/雑賀シリーズ
白老梅シリーズ/子宝シリーズ/別誂梅侍/ゆず酒
みかん酒/いちご酒/りんご酒/もも酒/すもも酒
キウイ酒じゃばら酒/スウィーティ酒/レモン酒
パッションフルーツ酒/ぽんかん酒/マンゴー酒
グレープフルーツ酒/シークヮーサー酒/ラフランス酒
和梨酒/ブルーベリー酒/ベリーベリー酒/山ぶどう酒
ヨーグルト酒/コーヒー酒/紅茶酒/地酒蔵ウイスキー
まだまだ蔵元リキュールの
ほんの一部ではありますが
100種類以上ありまーす👍
ー愉酒屋広報(メディア関連・お知らせ等)ー
世界唎酒師コンクール
いつもありがとうございます❢
愉酒屋のともちんです(^^)
4年に一度だけ唎酒界の世界大会
第5回「世界唎酒師コンクール」の
セミファイナル・ファイナルが
2月25日(月)26日(火)2日間に渡り
東京都にて開催されました❢
結果は…セミファイナルで終了❢
決勝まで行きたかったのですが、
残念ながら進めることはできませんでした…。
決勝の皆様のロールプレイングは本当に素晴らしく、
セミファイナル、ファイナリストに残った皆様から、
刺激だらけの2日間を沢山学ばせていただきました(^^)
応援してくださった皆様、関係者の皆様、
大先生おやびん、ありがとうございました❢❢
愉酒屋に来てくださる皆様に、
もっと愉しんで喜んでいただけるよう、
女将ともちんがんばりまっ酒❢❢
北海道の日本酒、全国の日本酒の魅力✨
どんどん盛り上げていきます\(^o^)/
ワタクシ、パワーアップ、シマス💪
本当にありがとうございました❢❢
2016年1月26日 北海道新聞「ひと」
ドドンと掲載いただきました❢❢📰
2016年2月1日~4日 「HTBキラキラ」
4日間連続放送いただきました❢❢📺
2016年9月20日 「北海道じゃらん10月号」
ジャラーン掲載いただきました❢❢📖
2016年12月7日 STV「マハトマパンチ」
「日本酒特集」 当店が放送されました❢❢📺
札幌のおやぢたちがナビゲーター、オトン。
「愉酒屋新聞」 毎月見開きページ連載中❢❢📖
札幌の「食」と「酒」情報保存版
ウマイがギュギュっと凝縮❢❢📖
みなさまのご来店&ご注文
熱くお待ちしております(^^)
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蔵元直送 特約店限定酒
日本酒と地梅酒の専門酒店
地酒ノ酒屋 愉酒屋
☎TEL:011-881-2344
📩MAIL:info@yushuya.jp
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「全国地方発送」「ギフト」承ります
ゆうぱっく「代金引換」となります
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ご協力に熱く感謝❢❢
-supported by-
一般社団法人「友醸」
日本酒&地梅酒イベント 毎月愉しく熱く開催中❢❢
あるた出版「O.tone(オトン)」
2019年06月15日号 vol.128 絶賛発売中❢❢
FMアップル「知世の気分情醸↑」
毎週月曜日20:00~20:30 ONAIR❢❢
🈲未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
🈲当店は商品の転売は一切行っておりません。