【日本酒】文楽★番外編『生酛仕込』特別純米酒 雄町60磨き 蔵元低温貯蔵熟成SPver 限定 30BY🆕 |
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今週も蔵元渾身の新入荷&再入荷&限定酒🍶
希少酒&秘蔵酒までゾクゾク登場ダーーッ💪
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文楽★番外編『生酛仕込』特別純米酒
雄町仕込み 蔵元低温貯蔵熟成SPver
全国選抜認定店特別限定蔵出し 30BY🆕
(ぶんらく ばんがいへん きもとじこみ とくべつじゅんまいしゅ
おまちろくまるみがき くらもとていおんちょぞうじゅくせい
ぜんこくせんばつにんていてんとくべつげんていくらだし
さんじゅうびーわい)
埼玉県🍶北西酒造
蔵元訪問記のブログから「お問い合わせ超急増」
埼玉「北西酒造」から「文楽スペシャル酒」蔵出し‼
超希少🚀北海道初上陸
番外編🤫低温貯蔵熟成
世界で最高権威の評価を受けている「コンペティション」
IWC「International Wine Challenge」日本酒部門にて‼
最高賞🏆トロフィー蔵
世界「超大絶賛」文楽👑
ー「IWC(International Wine Challenge)」❓ー
1984年ロンドンで「ワインコンテスト」として誕生し、
2007年「日本酒部門を新設」、歴史と権威ある大会で、
世界中で「最も影響力があるコンテスト」と称されます。
「300名の審査員」でブラインドテイスティングを行い、
延べ「14日に渡り細部まで審査」をし、各賞が決定する
極めて厳正で栄誉ある「最高峰コンテスト」と言えます。
1911年から開催される「日本酒コンテスト」
最も歴史と権威ある「全国新酒鑑評会」にて‼
5年連続 金賞受賞蔵元🎖
生酛魂職人☝村上杜氏🎯
超秘蔵「全国選抜認定店限定」特別蔵出し
北西酒造渾身の「生酛仕込」を愉しもう‼
道内当店のみ👀蔵出し
超限定🏃早期完売予報
「低温貯蔵熟成」は初回のみ限定蔵出しの為、
入荷数も少なく、限られておりますので、
売り切れの際は、何卒、ご容赦ください🙇
(北西社長(左)荻野さん(右)とパシャリ📷)
ー「生酛(きもと)造り」とは❓ー
簡単に言いますと、
酒蔵内の「自然の力」を活用した、
昔ながらの日本酒の造り方です。
清酒造り発酵の酛となる「酒母(しゅぼ)」は、
まさに「酒を育てる母」の肝心な工程の中に、
「山おろし」という乳酸発酵を促す作業があり、
「山を登って下るほど」極めて重労働なんです。
この工程には「速醸造り」と「生酛造り」があり、
現代の先端技術と数値を活用した「速醸造り」。
昔ながらの経験と伝統を活かした「生酛造り」。
「速醸」「生酛」どちらが良いということではなく、
日本酒のバリエーション豊かなそれぞれの良さ、
蔵人の「粋」を感じつつ愉しむと感慨深いですね‼
使用米 / 雄町
精米歩合 / 60%
日本酒度 / 非公開
酸度 / 非公開
alc度数 / 16~17%
1800ml / 3,310円
720ml / 1,830円
只今絶賛発売中の
「文楽」です‼
文楽★番外編『生酛仕込』特別純米酒 雄町60磨き
全国選抜認定店特別限定蔵出し 限定 30BY🆕
1800ml / 3,310円
720ml / 1,830円
日本酒の一年間(BY=Brewery Year 醸造年度)とは💡
7月1日~翌年6月30日までに醸された日本酒のことです
(ラベルに表記されている日付と異なる場合があります)
-ご注文&お問い合わせ-
㈲小井商店(コイショウテン)
地酒ノ酒屋 愉酒屋(ユシュヤ)
☎ TEL:011-881-2344 (10時~19時(土日祝18時))
📠FAX:011-881-2342 (24時間受付中)
📩MAIL:info@yushuya.jp (24時間受付中)
※店舗と併売しておりますため、
売り切れの際はご容赦下さい☑
※当店オペレーションの関係上、
税別表記とさせていただきます☑
※「生酒」「にごり酒」は「瓶を縦」にして冷蔵保存、
開栓後に横置きの際は栓が抜け「吹きこぼれる」
場合がございますので、十分にご注意ください☑
※営業時間外でのお問い合わせ、メッセージは、
翌営業日のご返答になる場合がございますので、
何卒、ご了承下さいます様、お願いいたします☑
みなさまのご来店&ご注文
お待ちしております(^^)
ーThis Week Informationー
03月30日㊊ 10:00開店⏰19:00閉店
03月31日㊋ 10:00開店⏰19:00閉店
04月01日㊌ ※定休日 お休み致します
04月02日㊍ 10:00開店⏰19:00閉店
04月03日㊎ 10:00開店⏰19:00閉店
04月04日㊏ 10:00開店⏰18:00閉店
04月05日㊐ 10:00開店⏰18:00閉店 (店頭営業)
ーキャッシュレス決済「5%還元」のお知らせー
期間 : 2019年10月1日(火) ~ 2020年6月30日(火)
対象 : キャッシュレス決済にて「5%還元」となります
(※店頭のみのお買上げを対象とさせていただきます)
ー各種カード・キャッシュレス決済のお知らせー
◆クレジットカード💳
VISA・MASTER・JCB・AMEX
Diners・DISCOVER
◆交通系ICカード💳
Suica・Kitaaca・pasmo
◆電子マネー📱
PayPay・LINEpay・Quick Pay・ApplePay・iD
※上記はいずれも一括決済のみ、
店頭お買上げのみとなります☑
クレジット等キャッシュレス決済ご希望の際は、
お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ‼
愉酒屋をもっと皆様に愉しんでいただけますように、
これからもスタッフ一同全力で熱く頑張ります(^^)
-「幻舞」 「川中島」に関してのお知らせ-
「幻舞」 「川中島」が入荷の際は、
下記にてお知らせいたします。
↓↓↓リアルタイム入荷情報↓↓↓
幻舞 川中島 情報🆕
愉酒屋Facebook👍
「幻舞」 「川中島」の入荷状況等について、
連日たくさんのお問い合わせをいただき、
誠にありがとうございます(^^)
ここ最近「超入手困難銘柄」と言われており、
市場では高値流通している場合がございますが、
北海道では当店のみ「正規特約店」でございます‼
現在、不定期での入荷となっておりまして、
確定的なお知らせができず申し訳ありません🙇
そのような状況で入荷数量が非常に少ないため、
ご予約を承れなく、重ねてお詫び申し上げます🙇
また、インターネットでの告知の有無に関わらず、
店頭のみ販売させていただく場合がございます🙇
何卒、ご理解賜りますよう、
よろしくお願いいたします。
きっと道産酒がスキになる。
もっと道産酒がスキになる。
「蔵元直送酒」「特約店限定酒」
北海道の「日本酒」「焼酎」は
愉酒屋にお任せ下さいませ‼
ー上川大雪酒造 (北海道上川町)ー
上川大雪 特別純米 彗星 限定
上川大雪 特別純米 吟風 限定
上川大雪 特別純米 きたしずく 限定
上川大雪 純米吟醸 彗星 限定
上川大雪 純米吟醸 吟風 限定
上川大雪 純米吟醸 きたしずく 限定
上川大雪 純米大吟醸 彗星 限定
上川大雪 純米大吟醸 吟風 限定
上川大雪 純米大吟醸 きたしずく 限定
ー小林酒造 (北海道栗山町)ー
冬花火 純米大吟醸 錦100年酵母 吟風 限定
冬花火 純米大吟醸 無濾過生原酒 吟風 限定
北の錦 まる田 特別純米酒 吟風 限定
北の錦 まる田 特別純米 無濾過生原酒 吟風 限定
ー二世古酒造 (北海道倶知安町)ー
二世古 特別純米 青ラベル 彗星 限定
二世古 特別純米 黄ラベル 吟風 限定
二世古 特別純米 紫ラベル きたしずく 限定
二世古 純米吟醸 赤ラベル 彗星 限定
二世古 大吟醸原酒 黒ラベル 彗星 限定
ー高砂酒造 (北海道旭川市)ー
高砂 農家の酒 純米吟醸 彗星 限定
高砂 開拓魂 辛口純米酒 きたしずく 限定
高砂 若蔵 WAKAZO 純米吟醸 吟風 限定
ー福司酒造 (北海道釧路市)ー
福司 純米吟醸 きたしずく 限定
福司 吟香造り 吟醸酒 吟風 限定
福司 COCOROMI 純米酒 きたしずく 限定
「生酒」の発売期間終了後(蔵元完売以降)は、
「火入」となりますのでご了承下さいませ🙇
在庫はリアルタイムに変化するため、
売り切れの際は、ご容赦ください🙇
当店運営オペレーションの関係上、
「税別表記」とさせていただきます。
きっと地梅酒がスキになる。
もっと地梅酒がスキになる。
「蔵元直送酒」「特約店限定酒」
全国各地の地梅酒&果実酒は
愉酒屋にお任せ下さいませ‼
梅乃宿シリーズ/すてきなシリーズ/雑賀シリーズ
白老梅シリーズ/子宝シリーズ/別誂梅侍/ゆず酒
みかん酒/いちご酒/りんご酒/もも酒/すもも酒
キウイ酒じゃばら酒/スウィーティ酒/レモン酒
パッションフルーツ酒/ぽんかん酒/マンゴー酒
グレープフルーツ酒/シークヮーサー酒/ラフランス酒
和梨酒/ブルーベリー酒/ベリーベリー酒/山ぶどう酒
ヨーグルト酒/コーヒー酒/紅茶酒/地酒蔵ウイスキー
まだまだ蔵元リキュールの
ほんの一部ではありますが
100種類以上ありまーす👍
ー愉酒屋広報(メディア関連・お知らせ等)ー
2016年2月1日~4日 HTB 「キラキラ女子」📺
「日本酒女子」 4日間連続放送いただきました‼
2016年12月7日 STV 「マハトマパンチ」📺
「日本酒にハマる女子」 放送いただきました‼
2019年9月7日 TVhテレビ北海道 「旅コミ北海道」📺
「さっぽろオータムフェスト2019」 道産酒特集‼
2016年1月26日 北海道新聞 「ひと」📰
「日本酒の魅力を発信する活動」 掲載‼
2016年9月20日 「北海道じゃらん10月号」📖
「道産酒が揃う楽しい酒販店」 掲載‼
札幌のおやぢたちがナビゲーター、オトン。📖
「愉酒屋新聞」 見開き連載‼ (2019年12月終了)
札幌の「食」と「酒」情報保存版📖
「美味しい道産日本酒を買う」 掲載‼
「世界唎酒師コンクール」🏆
セミファイナリスト進出‼
🈲未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
🈲当店は商品の転売は一切行っておりません。