地酒ノ酒屋 愉酒屋

1月終了､2月へ｡

多くの方と出会った､
内容の濃い月でした｡

｢業種業態の枠を飛び超える｣

想像もしない出合い｡
想像もしない新展開｡

｢未知との遭遇｣ 幕開け･･･

365日､新たなご縁に向かい､
今日も何処かに､出没します｡

という訳で､

2月上旬､入荷予定商品のご案内です｡

新規入荷の､ ｢幻舞｣
新スペックの､ ｢鶴齢｣
などなど､続々入荷！

･[長野] 幻舞 吟醸 斗瓶囲い 直汲み中汲み 無濾過生原酒 21BY / 1800ml

･[長野] 幻舞 特別純米 無濾過生原酒 21BY / 1800ml

･[長野] 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 21BY / 1800ml

･[新潟] 鶴齢 特別純米 無濾過生原酒 越淡麗55 21BY / 1800ml

･[新潟] 鶴齢 純米酒 無濾過生原酒 山田錦65 21BY / 1800ml

･[栃木] 姿 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 21BY / 1800ml

･[栃木] 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石 21BY / 1800ml

･[石川] 花さかゆうほ 純米吟醸 無濾過生原酒 うすにごり 21BY / 1800ml

･[石川] 遊穂 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦･美山錦55 21BY / 1800ml

･[山口] 雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 21BY / 1800ml

･[山口] 雁木 純米 無濾過生原酒 21BY / 1800ml

製造状況､在庫状況､配送状況などで､
入荷時期が変更になる事もございます｡

特約店の数量限定商品が多い為､
売り切れの際は､何卒､ご容赦下さい｡

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ゆめぴりか

ゆめぴりか｡
お初でした｡

モチモチ感｡
ふっくら感｡

ご飯だけで､
食べれちゃうー♪

北海道の米｡
旨いなぁ～♪

北海道の米｡
バンザーイ！

上様｡
アリガトー♪

食米も酒米も､
もっと知りたい｡

あまり､
旨そうに､
見えない｡

のは､
下手なだけ｡

ご勘弁ヲ･･･



最近､ヤクルト､
飲んでマス｡

腰に手をあてて､
一口で飲む｡

やっぱり､
腸まで届く｡

ファイトォー！
イッパ～ツ！

タウリン､
じゃなくて､
乳酸菌｡

ヤクルトラーメン｡
何処行ったかなぁ｡

アレ､
ハマル､
んだよなぁ｡

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曲げられない･･･

途轍も無く魅力的な､
ポテンシャルを秘めた､

｢幻舞｣ げんぶ｡
長野県 酒千蔵野 サン｡

2月初旬 入荷予定で､
ご紹介をしておりますが､
｢幻舞｣ の関連記事はコチラ！

愉酒屋にお越しのお客様や､
愉蔵にご来店のお客様には､
試飲していただいております｡

想像を超える好評価が連発！
本当にウレシイかぎりデス♪

当店が扱わせていただいている､
蔵元直送酒､特約店限定酒は､
広く知られているお酒では､
無いのかも知れません｡

旨い酒に惚レ｡
熱い人に惚レ｡

それが好きなだけ｡
なのかも知れません｡

でも､
それだけじゃ･･･

叱咤激励｡
アドバイス｡
感謝です｡

いつも考え｡
いつも悩み｡
いつも凹み｡

自分でも下手だと､
いつも思います｡

まだまだ足らずだらけ｡
学び続けるのみです｡

今､できる事｡
今､すべき事｡

いろいろ思うのですが､
結局､曲げられない･･･

知られていない､
日本酒の魅力､
熱い人の想い､
伝えていきたい｡

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コミュニティカフェごはんフェア2010

最近､ちょいちょい､
カフェに進出している､
洒落たオヤジです(誤)

と､言いたいのですが､
ただ､行きたいだけー♪

ただでさえ､

落ち着きが無く､
あわてん坊で､
うっかり屋さんで､
早とちり屋さんで､

そんなに言わんでも･･･(笑)

そんなあなたに？
オレだけ･･･
ピッタリな存在､
カフェ屋サン｡

ゆっくりな時間｡
落ち着ける時間｡

珈琲とか甘いとか｡
美味しいごはんとか｡

｢コミュニティカフェごはんフェア2010｣
2月1日(月) ～ 2月28日(日)
カフェ巡りに行こうと思うのデス♪

同時に､

｢コミュニティカフェオヤジフェア2010｣
注1) 個人的に開催中｡
注2) 不定期で巡ります｡
注3) 誰か行きませんか｡

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第3回 ｢梅酒会｣ 予告

1月31日 (日) は､

港で噂の､
｢梅酒会｣

早くも今回で､
第3回目！

お席も残り僅か！
だけある様デス｡

毎回パワーアップして､
今回は超凄すぎマス♪

あまり言えませんが､
ちょっとだけ･･･

あの幻の梅酒に､
その噂の梅酒が､
この回の為だけに！

さらに！
あっ､危ない､危ない･･･

続きは､
1月31日(日) 18：00～
｢梅酒BAR SOUL COMPANY｣ サンで！

▼お問い合わせは▼

｢梅酒BAR SOUL COMPANY｣ サン｡
TEL ： 011-726-6400

もくしは､

｢小井商店｣ ヘ｡
TEL ： 011-881-2344

超梅酒ワールドヘ､
行ってみませんか？

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I LOVEサン

2月14日 (日) と言えば･･･

そーなんです｡
あれなんです｡

だれですかー？
どれですかー？

チョット早いですが､
お分かりですよネ～♪

まずは､
僕､からの～｡

ですよね～､
お呼びでない･･･
これまた失礼(謝)

じゃぁ､
I LOVEサン､
からの～｡

やっぱりね～､
ファンクラブも！
お待ちかねー♪

抗議の前に､
成Pは裏方に､
引っ込みマス｡

という訳で､

I LOVEサンから､
勝手にお預かりした､
LOVEメッセージ♪
I LOVE お酒！！

すべったかぁ｡
いや､大丈夫｡

自分を慰める､
今日､此の頃｡

一人喋りが､
増えてきた･･･

P､修行不足｡
ま､いっか｡

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【新規取り扱い】 予告

キャップの正体｡
じゃじゃ～ん♪
コチラでーす！

この度､長野県の､
｢酒千蔵野｣ サンと､
ご縁をいただきましたー♪

｢幻舞(げんぶ)｣ が､
北海道初上陸デスッ！

昨年は早々に完売しており､
密かに待ち続けていましたー♪

注目の女性杜氏として､
繊細で抜群のセンス♪

艶やかで優しい味わいの中にも､
しっかりとた芯のあるお酒デス！

重過ぎず､
軽過ぎず､
ちょーどいい～♪

ん～と､
今年の､
オヤジの､
テーマ･･･

そんな事は､
さて置きーの､

そうなんですッ！

飲み続けたくなる､
ムロナマゲンだー♪

無濾過生原酒の､
華やかさと力強さ！

それでいて､
シャープなキレは､
新感覚でしたー♪

スィっと溶け込んじゃう､
フィット感がサイコー♪

という訳で､

･幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦
･幻舞 吟醸 斗瓶囲い 直汲み中取り 無濾過生原酒 美山錦

2月上旬､
数量限定ですが､
入荷予定デスッ！

詳細は後日記載します！
お愉しみにぃ～♪

久々に会った､
恵庭人サンも､
ご満悦かなぁ｡

相変わらず､
呑みまくり？

ニヤリ･･･

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1月度 ｢名も無き会｣ THE 新年会SP

｢名も無き会 THE 新年会SP｣
20名が参加されましたー♪

味覚､嗅覚､触覚､錯覚？
感覚が優れた方々だらけ！

兎に角､
エネルギー旺盛な方ばかり｡
ん～､何かが起こりそうな予感･･･

始めてお会いする｡
お酒が入り始める｡
盛り上がっていく｡

業種業態は違えど､
通じるモノは通じる｡

会社､組織､店舗の枠を超え､
一個人として切磋琢磨できる｡

梅酒BARの井原さんと､
エネルギーのあるご縁を､
築いていきたいと始めた､
｢名も無き会｣

井原さんには､
熱く感謝するばかり｡

井原さんをはじめ､
熱いみなさまには､
この場をお借りしまして､
熱く､お礼申し上げます｡

オレの携帯カメラ｡
酔っ払ってる･･･

いつも最後の〆は､
誰かに持っていかれる(笑)

詰の甘さは､
誰にも負けない(笑)

そんなこんなですが､
無理矢理､方向転換｡

来月は､
さらにー､
パワーアップ！
していくのです｡

次回の､
｢名も無き会｣も､
おっ愉しみにぃ～♪

こんなことしたい！
あんなことしたい！
行ってみよっかな！

▼お問い合わせは▼
熱血裏方 成田Pまで！
注) 熱い方限定(笑)


今回､ご協力いただきました､
｢創作ダイニング 楽禅｣ サンの､
下山サン､内田サン､
スタッフのみなさま！
美味しい料理とお酒の数々♪
ありがとうございましたッ！

コアな梅酒から､
レアな梅酒まで､
必見のお店デス♪



｢創作ダイニング 楽禅｣ サン｡
中央区南3条西4丁目 浅野ビル3F
TEL ： 011-261-2212
営業時間 ： 17時30分～24時
(金･土･祝前日 25時まで)
定休日 ： 日曜日

〓オマケ〓



この方｡
名誉会長｡
探してマス｡

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ちょーどいい～♪

突然､とある蔵元さんより､
発泡ケース到着､ドンッ！

新酒ができたとの事で､
見本をいただきましたー♪

僅かな無濾過生原酒､
ありがとうございますッ♪

人気急上昇↑ 今年注目の､
女性杜氏さんが醸す美酒！

艶やかで､
清らかで､
柔らかで､
重過ぎず､
軽過ぎず､
ちょーどいい～♪

当店には無かったタイプで､
しっかりと旨みがありながら､
すぅ～っと流れる気持ち良さ！

溶け込んでいく感じで､
いやぁ～､旨いんデス♪

これからではありますが､
本当にうれしいでーす♪

感謝｡



でも､キャップだけで､
分かっちゃうかなぁ～｡

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観て一秒

｢しゃきっと｣ サンの､
奥さんが書いています｡

以前､幼稚園の先生を､
されていたそうです｡

僕は､何も考えずに､
注文してしまいます｡

それくらい､観て一秒､
伝わるものがあります｡

メニューを撮った人は､
今までいなかった､と｡

これぞオンリーワン､
だと思っています｡

一つのメニューだけど､
すごく輝いていました｡

忘れがちな ｢味｣｡
詰まっています｡

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